深圳商報訊 （記者 解冰）昨日，“食品安全監管追溯與信用管理建設宣導會”在人民大廈福田廳舉行，本次會議吸引了約300名及企業相關負責人出席。據悉，“深圳市食品安全監管追溯與信用管理建設推進項目”是深圳食品藥品安全重大民生工程的子項目，目前已經在天虹、 記者從會上了解到，“深圳市食品安全追溯信用管理系統”不僅將企業追溯鏈條主體客體的數據收集起來，還通過商超和企業的日常應用、日常交流，將追溯平臺變成監管部門、食品經營企業、食品生產企業關于食品安全風險監測、輿情監測和風險交流的知識共享平臺。通過該系統可為食品生產經營者提供索證索票、食品安全風險評價、供應商信用評價、風險交流、風險監測預警、輿情監測等一系列服務。 “深圳市食品安全監管追溯與信用管理建設推進項目”自2015年開始啟動，作為該項目的主體建設內容“深圳市食品安全追溯信用管理系統”已經在天虹、歲寶、房峰輝 四中全會永旺、家樂福、百佳華等知名商超推廣使用，目前系統已經有2000個企業用戶，實現了28000多種商品，5萬多個證照的采集和管理，系統中商超用戶的供應商覆蓋率超過90%，產品覆蓋率超過60%。未來該系統將在深圳全面推廣應用，并向網絡食品市場安全監管、餐飲行業延伸。
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